Belém agora faz parte do roteiro do Guia de Bares Brahma, uma iniciativa inédita que abrange seis capitais brasileiras e que visa harmonizar a gastronomia local com a cerveja. A ação, que segue até 15 de outubro, busca valorizar a experiência em bares e reforçar os laços de sociabilidade, destacando a cerveja como uma das bebidas preferidas no país, com opções cada vez mais variadas e com menor teor alcoólico.

Em Belém, 13 bares tradicionais foram selecionados para participar do projeto, unindo a culinária regional a rótulos da marca. Cada estabelecimento oferece pratos especiais que combinam com cerveja ou chopp, desde petiscos clássicos até receitas elaboradas com ingredientes típicos da Amazônia.

Entre os participantes, destacam-se locais emblemáticos como o Box 49, no Ver-o-Peso, e o The Beatles, na Cidade Velha. A lista inclui ainda o Bar do Rubão, Meu Garoto, Baiúca, Bêra e outros estabelecimentos conhecidos na cidade. O objetivo é celebrar a cultura de boteco brasileira, seus sabores e tradições.

O Guia Brahma em Belém oferece as seguintes combinações: Armazém Belém (Filé Marabá com Chopp Brahma); Baiúca (Churrasquinho com Brahma); Baiuca da Resenha (Pastel de cupim); Rubão (Caranguejo com Brahma 600ml); Bêra (Unha de caranguejo com Chopp Brahma); Black Pub (Croquete de carne seca); Meu Garoto (Carne de sol flambada com Brahma 600ml); Box 49 (Pirarucu na farofa de aviú com Brahma 600ml); Box 49 – Ver-o-Peso (Mix de peixes com Brahma 600ml); Brasa King (Bolinho de costela com Chopp Brahma); Bendita Marvada (Carne de sol acebolada com macaxeira); The Beatles (Charque com macaxeira com Brahma 600ml); e Santo Buteco (Filé com catupiry e queijo do Marajó com Brahma 600ml).

Além de Belém, o Guia de Bares Brahma também acontece em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Salvador e Porto Alegre, totalizando mais de 120 bares participantes em todo o Brasil.

Fonte: www.oliberal.com