Modernização do sistema de vigilância sanitária
A partir desta segunda-feira (4), a Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Sesma) e da Vigilância Sanitária (Devisa), implementou uma mudança significativa no processo de certificação de profissionais que atuam no setor alimentício. A carteira de identificação de manipuladores de alimentos e batedores de açaí passou a ser emitida exclusivamente em formato digital, integrando tecnologia para otimizar o controle sanitário na capital paraense.
A nova ferramenta, acessível pelo portal visabelem.net, substitui o antigo modelo físico. O documento digital agora conta com um QR Code, recurso que permite a validação imediata das informações por parte dos fiscais e dos próprios consumidores, garantindo maior transparência e segurança alimentar. A medida busca reduzir drasticamente o uso de papel, agilizar o atendimento e dificultar a ocorrência de fraudes no sistema de certificação municipal.
Agendamento online e capacitação presencial
Embora a burocracia tenha migrado para o ambiente virtual, a prefeitura reforça que a capacitação técnica dos profissionais permanece presencial. O agendamento das palestras obrigatórias, etapa fundamental para a renovação da carteira, deve ser realizado obrigatoriamente pelo novo sistema online. A primeira turma para manipuladores de alimentos está prevista para iniciar na quarta-feira (6).
Os treinamentos continuam sendo realizados na sede da Sesma e na Casa do Açaí. A carteira de manipulador, que possui validade de um ano, é um item indispensável para o exercício da profissão em Belém. Atualmente, a capital conta com mais de 5 mil profissionais habilitados, que devem passar por novas rodadas de treinamento anualmente para manter o documento em dia e assegurar o cumprimento das normas sanitárias vigentes.
Impacto na segurança alimentar e cultura local
A digitalização do serviço reflete uma tendência de modernização da gestão pública em Belém, visando desburocratizar o acesso aos serviços essenciais. A segurança alimentar é um tema central na região, especialmente considerando a importância econômica e cultural do açaí para a população local. A fiscalização rigorosa, agora facilitada pelo sistema digital, reforça o compromisso do município com a saúde pública.
Além das mudanças na vigilância, a cidade também celebra a valorização da sua identidade gastronômica. A Universidade do Estado do Pará (Uepa) inaugurou a exposição “Comida Cabocla: Saberes, Sabores e Identidade Amazônica”, no Parque da Cidade, destacando a importância dos processos alimentares regionais. A iniciativa, que segue até 30 de junho, complementa o debate sobre a qualidade e a origem dos alimentos que chegam à mesa dos belenenses.
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